Pages Menu
TwitterRssFacebook
Categories Menu

Posted by on 12 nov, 2013 in Sport og friluftsliv |

Elsker sommer med grill

Elsker sommer med grill

Hjemme hos os er det først rigtig sommer, når min far har fundet vores gasgrill frem. Men så bruger vi den til gengæls også hele sommeren lang. Det er faktisk utroligt alt det mad man kan lave på en gasgrill. Det er nærmest kun fantasien der sætter grænser. Først havde min far sådan en almindelig kulgrill. I ved en af de kulgrill, som man først tænder op i, og så skal vente cirka en halv time, før kullene er klar til at blive brugt. Med en gasgrill er det meget smartere. Den tænder man nemlig bare, og så er den klar. Min far fik sin cobb grill for nogle år siden til sin fødselsdag, og siden da har han sværget til sådan en i stedet for den gamle kulgrill.

Gastronomi på højt plan

Efterhånden er der også gået lidt sport i den for min far. Han kan f.eks. godt finde på at konkurrere lidt med vores nabo. Han har nemlig en af de der kugle grill. Så afprøver de forskellige ting de kan lave på og i deres grill, og så sidder resten af familierne og smager, og bedømmer hvad for noget der smager bedst, altså hvad for en grill der har vundet. Og efterhånden er det nogle virkelig lækre ting, vi får at spise. De er virkelig blevet godt til at lave gastronomi på højt plan. Og selvom min far ikke er meget for at indrømme det, så er der altså bare nogle ting, som smager bedre at lave i en kuglegrill, fremfor den han har. Men så er det godt, at de kan låne ved hinanden. Det er på en måde også smart, for hvis vi gør det sådan, har man jo lige pludselig faktisk to grills at lave mad på.